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Recette proposée par Mélanie Filiol
Très facile et super pour faire manger du poisson ! "
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Pour 8 personnes :
1 boîte de concentré de tomate (celle de 440 g environ)
1 grosse boîte de thon
6 oeufs
sel et poivre (une pincée de chaque)
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 10 mn
Temps total : 55 mn
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2
Mélanger le concentré de tomates, les œufs, le sel et le poivre.
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3
Egoutter le thon et l'émietter en petits ou gros morceaux selon son goût.
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4
Mélanger les morceaux de thon à la préparation.
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5
Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé.
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6
Cuire 30 minutes à thermostat 6, 180°C et quand c'est cuit, laisser 10 minutes au four éteint.
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| Pour
finir...
Servir chaud pour un plat ou froid pour une entrée et accompagné votre pain avec de la mayonnaise ou une vinaigrette. Bien évidemment vous pouvez mettre un autre poisson (j'ai testé avec du colin et c'était tout aussi bon). |
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L'avis de Mélanie sur Pain de thon
Pour répondre à Elodie
Ma suggestion :
Ou rajouter du thon. Il m'arrive selon mes envies, d'en mettre un peu plus, et quand je n'ai pas de grosses boîtes de thon, je mets au feeling !
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L'avis de Elodie sur Pain de thon
Pas mauvais mais un peu déçue
Bon mais on avait plus l'impression que c'était un pain de tomates, on ne sentait pas le goût du thon. Dommage qu'il y ait trop de tomates concentrées, la prochaine fois j'essaierai avec beaucoup moins !
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L'avis de Cindy Courbe sur Pain de thon
Super bon
C'est la recette que je fais aussi, c'est très bon, même les enfants adorent.
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