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Pour 2 personnes :
2 œufs
100 g de farine
1/2 sachet de levure
125 g de fromage blanc
3 cuillères à soupe d'huile
100 g de figues séchées
100 g de fromage de chèvre en bûche
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure, le fromage blanc et l'huile.
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3
Ajouter les figues et le fromage de chèvre coupés en petits morceaux.
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4
Remplir les moules à muffins aux 3/4 et cuire 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
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5
Vérifier la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.
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L'avis de Christelle Preterre sur Muffins figue-chèvre
Excellent
Cette recette est délicieuse. Je les ai faits à mon beau-père qui n'aime pas le sucré-salé et il a adoré.
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L'avis de Sabine Falgari sur Muffins figue-chèvre
Très beau
Je viens de les faire, ils sont déjà très beaux, je les goûterai ce soir.
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