Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
100 g de framboises
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
220 g de farine
1 cuillerée à café de levure chimique
50 g de beurre
1 cuillerée à café de pandan
|
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Laver les framboises et les laisser égoutter dans une passoire.
|
|
|
-
2
Dans un saladier, battre les oeufs entiers avec le sucre. Ajouter le beurre fondu. Incorporer ensuite la farine et la levure, puis le pandan. Bien mélanger.
|
|
-
3
Dans chaque moule à muffin, mettre 1 cuillerée à soupe de préparation. Mettre ensuite 7 à 8 framboises dans chaque moule, puis recouvrir de nouveau d'une cuillerée à soupe de pâte.
|
|
|
-
4
Mettre les muffins au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 20 minutes.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Virginie Grosdidier sur Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
Délicieux
Même sans le pandan. Je l'ai remplacé par de la goutte de poires.
|
|
L'avis de Stéphanie Clinard sur Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
Réponse pour le pandan
Le pandan est un arôme issu du pandanus. On trouve cet arôme en vente dans les épiceries asiatiques.
|
|
L'avis de Sandrine Baert sur Muffins aux framboises du jardin, parfum de pandan
Question
Qu'est-ce que l'arôme de pandan ?
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner