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Pour 6 personnes :
1 pâte feuilleté de bonne qualité
100 g de fromage râpé
3 tranches de jambon
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 1 mn
Temps total : 26 mn
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1
Étaler la pâte feuilletée, puis parsemer la de gruyère râpé. Répartir par-dessus le jambon.
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2
Rouler la pâte comme pour des palmiers : partir d'un coté et rouler jusqu'à la moitié puis recommencer l'opération à partir de l'autre bout. Mettre au frais au minimum 1h.
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3
Couper des tranches de 1/2 cm et les déposer sur plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner dans un four chaud à 180°C (thermostat 6) pendant 15 minutes. Les roulés doivent être bien dorés.
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| Pour
finir...
Vous pouvez remplacer le gruyère par le fromage de votre choix, le jambon par du blanc de poulet ou de dinde, y ajouter des herbes aromatiques... |
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L'avis de Claire Mehiris sur Roulés jambon-fromage
Facile et rapide
Rapide et efficace.
Ma suggestion :
J'ai mis un mélange de crème fraîche et moutarde pour que ce soit moins sec, et du parmesan car pas de gruyère. Très bon.
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L'avis de Dominique Chorin sur Roulés jambon-fromage
Idéal pour l'apéro
Très facile, rapide et idéal pour un apéritif, seul souci, à manger rapidement sinon les roulés sont trop secs.
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L'avis de Sandra Laban sur Roulés jambon-fromage
Trop bon
Super bon mais le fromage a tendance à fondre un peu.
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Idéal comme amuse-bouche ! "
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