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Recette Confiture de fraise  

Confiture de fraise Agrandir la photo
Recette proposée par Marie Josephe Dehaut
Une recette toute simple de confiture (un peu compote) de fraises. "
 
Facile
Pour 10 personnes :
  • 1 kg de fraises lavées, équeutées et mixées totalement
  • 500 g de sucre allégé gélifiant
  • Préparation : 20 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Mettre les fraises mixées dans la bassine à confiture.
    2. 2     Y verser le sucre.
    3. 3     Porter à ébullition.
    4. 4     Maintenir l'ebullition pendant 5 minutes.
    5. 5     Remplir les pots de confiture (lavés et égouttés). Fermer avec le couvercle et les retourner ; les laisser reposer jusqu'à complet refroidissement.
    Pour finir... Vous pouvez la déguster dès le lendemain. On la mange à la petite cuillère. Délicieuse sur les crêpes et les gaufres.

    Recette proposée par Marie Josephe Dehaut
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