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Recette Pissaladière  

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Facile
Pour 1 personnes :
  • 1 pâte feuilletée
  • 2 beaux oignions
  • anchois
  • olives
  • thym
  • ail
  • huile d'olive
    		•
    Préparation : 50 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 50 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Piquer la pâte et la détailler en cercle (on peut se servir d'une petite assiette comme emporte-pièce). Cuire au four.
    2. 2     Emincer finement les oignons. Les faire revenir à l'huile d'olive, ajouter la gousse d'ail écrasée et la branche de thym. Laisser compoter tout en remuant.
    3. 3     Egoutter, puis étaler les oignons sur le fond de pâte, disposer les anchois et quelques olives. Repasser au four pour tiédir.

    Recette proposée par Sébastien Berthelot
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