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Raviolis à la crème de légumes

Recette Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons  

Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Fleurquin
Le plat préferé de mon amoureux, une recette qui revisite les raviolis simplement... "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  • 1 barquette de raviolis au boeuf
  • 1 briquette de crème liquide
  • 1/2 sachet de parmesan
  • 2 ou 3 gros champignons
  • huile d'olive
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    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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      Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons
    1. 1     Couper les champignons en lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 minutes. Pendant ce temps faire chauffer l'eau pour les raviolis.
      2. Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons
    2. 2     Une fois les champignons revenus ajouter la crème liquide. Laisser chauffer 5 minutes. Puis ajouter le parmesan dans la sauce et laisser épaissir. La sauce doit avoir pris la couleur des champignons.
      3. Raviolis à la crème de parmesan et aux champignons
    3. 3     Après avoir laissé cuire les raviolis au temps indiqué sur la barquette, égoutter puis verser la crème dessus. Servir aussitôt.

    Recette proposée par Emilie Fleurquin
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