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Clafoutis tropical

Recette Clafoutis aux poires  

Clafoutis aux poires
Recette proposée par Magali Auneau
D'une simplicité enfantine ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 boîte 4/4 de poires au sirop léger
  • 2 verres (à moutarde) de lait entier
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères. à soupe de farine très bombées
  • 8 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour le moule
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 50 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C (th. 7).
    2. 2     Dans une jatte, mêler la farine, le sucre et le sel puis ajouter les oeufs entiers 1 à 1 et enfin le lait froid petit à petit, bien mélanger.
    3. 3     Beurrer largement un moule en verre à feu et le fariner légèrement. Y verser l'appareil à clafoutis. Couper les poires en grosses tranches et les déposer dans la pâte.
      Faire cuire 50 minutes à four chaud. A la sortie du four saupoudrer de sucre en poudre.
    Pour finir... A déguster froid ou tiède en toutes occasions !

    Recette proposée par Magali Auneau
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