Tartelettes au chocolat

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Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq

Facile

Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn

Pour 6 personnes :

Pâte :

50 g de beurre

50 ml d'eau

25 ml de sucre en poudre (25 g)

300 ml de farine (150 g)

1/2 sachet de levure

Garniture :

3 oeufs

200 ml de lait

200 ml de crème

100 ml de sucre (100 g)

100 g de chocolat fondu

1 Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre, l'eau et le sucre 4 minutes au micro-ondes sur la puissance décongélation.

2 Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien. Etalez la pâte dans une tourtière beurrée et farinée.

3 A part mélangez le sucre, le chocolat, la crème, les oeufs puis délayez avec le lait.

4 Versez le mélange sur la pâte et faites cuire assez bas 45 minutes.

Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
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