Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Financiers Agrandir la photo   -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 8 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 18 mn

Pour 12 personnes :
  • 25 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 160 g de sucre glace
  • 3 blancs d'oeufs
  • 120 g d'amandes en poudre
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Versez la farine, le sucre glace et les amandes en poudre dans un saladier et mélangez.
    2. 2     Faites fondre le beurre.
    3. 3     Versez les blancs d'oeufs et une pincée de sel dans un grand bol. Montez-les en neige ferme. Incorporez-les au mélange en le soulevant avec une spatule.
    4. 4     Versez le beurre fondu dans le saladier tout en mélangeant.
    5. 5     Beurrez légèrement les moules à financier (ce n'est pas nécessaire s'ils sont en silicone). Versez la pâte dans les moules en les remplissant aux 2/3.
    6. 6     Mettez les financiers à four chaud et laissez cuire pendant environ 8 minutes. Les financiers vont dorer peu à peu. Démoulez-les à la sortie du four et laissez-les refroidir sur une grille.

    Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Financiers
    Financiers
    Maki Monteiro
    2 avis
    Financiers
    Financiers
    Marjorie Drevet
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Friandises & biscuits Divers biscuits





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    40 idées pour un apéro ensoleillé Sélection
    40 idées pour un apéro ensoleillé
    Proposez à vos invités un apéritif estival. Détente et grignotage assurés. Voir

    Sélection Tendance fruits rouges

    Vidéo Le tartare tomate, concombre, feta

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date