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Coupe framboises et mousse banane

Recette Flan à la semoule  

Flan à la semoule Agrandir la photo
Bon "
 
Facile
Pour 3 personnes :
  • 1 litre de lait
  • 120 g de sucre
  • 160 g de semoule
  • 3 oeufs
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 130 mn
    Temps total : 150 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire bouillir le lait avec le sucre, ajouter la semoule, laisser cuire à feu doux 10 minutes, ajouter les oeufs battus. Verser dans un plat ou des ramequins. Laisser refroidir.
    Pour finir... On peut ajouter : des raisins marinés ou non dans du rhum, dattes, etc, coco râpé, noix diverses, cannelle, vanille, etc. On peut remplacer une partie du sucre par du miel ou du sirop d'érable ;
    on peut faire un caramel à verser dans les moules
    du jus d'orange frais, de l'eau de fleur d'oranger !


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    • Vos avis
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Mamine Lanotre sur Flan à la semoule
    Proportions ? Super, nous avons adoré ! Mais les proportions me paraissent quelque peu au dessus de la normale... Êtes-vous sûre de votre coup ?
    Ma suggestion : J'ai mélangé du caramel... Extra !
    L'avis de Souhaila Baklouti sur Flan à la semoule
    Réponse Les œufs battus, vous les rajoutez après la cuisson de 10 minutes. Enfin, je fais comme ça.
    L'avis de Hacène Bouchakour sur Flan à la semoule
    Question Bonjour. Une précision, s'il vous plaît. Les œufs battus doivent-ils cuire dans le mélange ? Si oui, combien de temps ? Merci pour la recette.
     
    1 autres avis pour cette recette




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