Femmes > Cuisiner > Apéritifs & buffet > Lit de betterave sur crème d'avocat
Précédente
Verrines de gaspacho en gelée

Recette Lit de betterave sur crème d'avocat  

Lit de betterave sur crème d avocat Agrandir la photo
Recette proposée par Mathilde Verstraet
Une verrine très agréable et fraîche. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 1 avocat mûr
  • 1 betterave pour décorer éventuellement des tomates cerises
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 15 mn



    Dernière mise à jour 30/07/2008  
    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mixer la chair de l'avocat et verser la crème dans des verrines à l'aide d'une poche.
    2. 2     Mixer la betterave et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Le mélange deviendra rose fushia.
    Pour finir... Les quantités varient selon le volume des verrines utilisées. Ici, elles contiennent 6 cl.

    Recette proposée par Mathilde Verstraet
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Verrines de gaspacho en gelée

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Apéritifs & buffet Verrine

    •  
    • Vos avis
    •  
      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Lidwine Genno sur Lit de betterave sur crème d'avocat
    Très joli à regarder. Mes invités ont appréciés aussi bien le côté visuel que le côté gustatif.
    L'avis de Isabelle Dumarcel sur Lit de betterave sur crème d'avocat
    Remarque Ce mélange est très sympa mais la betterave couvre trop le goût de l'avocat à mon goût.
    L'avis de Celine Beese sur Lit de betterave sur crème d'avocat
    Quelle jolie présnetation ! Délicieux si l'on épice un peu la crème d'avocat et les betteraves qui ont tendance à garder leur petit goût terreux sans cela. Mes invités ont été ravis !
    Ma suggestion : J'ai ajouté du citron vert à l'avocat, quelques gouttes de Tabasco vert (un peu moins fort que le rouge) dans la betterave.
     
    2 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 friandises à croquer pour Noël Diaporama
    20 friandises à croquer
    pour Noël
    Laissez-vous tenter par ces douceurs à la cannelle, aux fruits secs ou au praliné. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Shopping Cadeaux gourmands

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date