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Crumble aux kiwis

Recette Crumble aux pommes  

Crumble aux pommes Agrandir la photo
Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
Mon premier crumble qui fut simple et délicieux... "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 6 pommes
  • 50 g de beurre
  • 220 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 200 g de beurre salé
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 50 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Faites-les revenir dans le beurre.
    2. 2     Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
    3. 3     Mélangez le sucre, le beurre et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. Répartissez une fine couche de ces miettes au fond d'un plat à gratin, recouvrez des pommes sautées et finissez en saupoudrant le reste des miettes.
    4. 4     Laissez cuire 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien caramélisé.
    Pour finir... Confectionnez la pâte du crumble à la main et non au robot, qui a tendance à écraser les différents ingrédients. Si vous avez le temps, laissez reposer un peu la pâte au frais avant de l'émietter sur les fruits.

    Recette proposée par Laëtitia Hurdebourcq
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Simone Grimaud sur Crumble aux pommes
    Question Je me demande : si je mettais de l'astra ou un équivalent à la place du beurre, il serait aussi bon ? Je fais un excès de cholestérol...
    Ma suggestion : Il n'y a rien à dire : c'est délicieux et vite fait.
     




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