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Recette proposée par Annie Deruywe
Recette donnée de voisin à voisin... "
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Pour 1 personnes :
1 pâte brisée
moutarde
1 boîte de thon
3 ou 4 tomates (selon la grosseur)
1 oeuf
25 cl de crème fraîche
gruyère
sel, poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Etaler la pâte brisée dans une tourtière.
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2
Etaler de la moutarde sur le fond.
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3
Emietter le thon et le répartir sur la moutarde.
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4
Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le thon.
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5
Mélanger l'oeuf avec la crème fraîche, du sel, du poivre et l'étaler sur toute la surface de la tarte.
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6
Parsemer du gruyère sur toute la surface et mettre au four 20 à 25 minutes, selon le goût, fort gratiné ou pas.
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| Pour
finir...
Peut être consommée avec l'apéro, en entrée ou en plat principal, comme la pizza ! |
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L'avis de Gisele sur Tarte au thon
Tout simplement bon
Une autre façon originale d'utiliser du thon ! Très facile à faire et de plus c'est très bon !
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L'avis de Martine Stolle sur Tarte au thon
Bonne recette
Très agréable recette.
Ma suggestion :
Je réalise souvent ce genre de tarte ou quiche au thon, mais pour éviter que les tomates rendent du jus, je les coupe en fines rondelles dans une passoire et je saupoudre de sel. Je les laisse s'égoutter ainsi, pendant 1 heure environ.
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