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Recette Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada  

Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada Agrandir la photo
Recette proposée par Christelle Milesi
Colorée et savoureuse, la fraise Tagada adoucit le petit côté acide de l'abricot. "
 
 Été
Facile
Pour 6 personnes :
  • 650 g d'abricots frais
  • 120 g de farine
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 3 oeufs entiers
  • 20 cl de lait entier
  • 15 cl de crème liquide entière
  • 120 g de fraises Tagada
  • 1 noisette de beurre(pour le moule)
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 35 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
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      Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver et dénoyauter les abricots. Les couper en quartiers.
    2. 2     Beurrer et fariner légèrement un plat à gratin allant au four. Y répartir les quartiers d'abricots.
      3. Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada
    3. 3     Dans une casserole sur feu doux, faire fondre les fraises Tagada dans la crème liquide. Mélanger constamment.
    4. 4     Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre vanillé, ajouter peu à peu la farine en remuant sans arrêt.
      Ajouter la crème aux fraises Tagada et le lait. Bien mélanger.
    5. 5     Verser la pâte sur les abricots, glisser le clafoutis à four moyen pendant 35 à 40 minutes environ.
      6. Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada
    6. 6     Servir ce clafoutis tiède.

    Recette proposée par Christelle Milesi
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Karine Izans sur Clafoutis aux abricots et aux fraises Tagada
    Très bon Super bon. Recette vite mangée et partagée.
    Ma suggestion : J'ai juste rajouté 50 g de sucre (les abricots étaient un peu acides).
     




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