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Recette Confiture cerises-chocolat  

Confiture cerises-chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Mercedes Leroux
 
Facile
Pour 3 personnes :
  • 300 g de chocolat noir (à 70% de cacao)
  • 300 g de cerises noires dénoyautées
  • 10 cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe de kirsch
  • 300 g de sucre
  • Préparation : 60 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 85 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Mettre tous les ingrédients, sauf le chocolat, dans une grande casserole ou mieux, une cocotte, et laisser compoter 25 minutes à petit bouillon. Ajouter le chocolat hors du feu en mélangeant bien. Mettre en pots stérilisés (au four à 60°C) en les renversant après avoir vissé la capsule.

    Recette proposée par Mercedes Leroux
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Frisette sur Confiture cerises-chocolat
    Cerises-choco Ai-je bien lu ? 300 g de chocolat ou peut-être 30 g ? J'ai mis seulement 100 g de chocolat noir (72%) pour 800 g de cerises et on ne sentait presque plus les cerises !
     


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