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Muffins citron-coco

Recette Muffins Banana  

Muffins Banana Agrandir la photo
Recette proposée par Sarah Wieczny
Une recette de muffins que j'ai créée en combinant des idées et deux recettes différentes. Conclusion : très concluant et surtout délicieux ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 100 g de farine
  • 1 banane
  • 50 g de sucre (un sachet en plus si pas de sirop)
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 1 yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de sirop de banane(facultatif)
  • un peu de jus de citron
  • 5 cl de jus d'orange
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
    2. 2     Battre l'oeuf avec le sucre et les jus.
    3. 3     Ajouter la farine, la levure, la banane écrasée et le sirop.
      Mélanger bien le tout puis verser dans les moules.
    4. 4     Faire cuire 30 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés et gonflés.
    Pour finir... Vous pouvez mettre de l'extrait de vanille ou faire la recette avec d'autres fruits tels que des pêches au sirop ou bien des fruits rouges.

    Recette proposée par Sarah Wieczny
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