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Recette proposée par Nadège Stepien
Une de mes recettes préférées inspirées du programme Weight Watchers : c'est trop bon. On peut le faire avec du filet mignon de porc ou de la volaille. "
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Pour 4 personnes :
2 oignons
500 g de viande
5 cuillères à soupe de miel liquide
6 cl de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à café de gingembre en poudre
1 petite boîte de tomates concassés
sel, poivre
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Préparation : 35 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
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Dernière mise à jour 16/06/2009
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2
Couper la viande en cubes d'1 cm environ, les faire revenir avec les oignons pendant 3 minutes, puis ajouter le gingembre.
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3
Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et la sauce soja. Mélanger et laisser revenir à feu moyen pendant 5 minutes.
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4
Saler, poivrer, verser les tomates concassées, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes. Servir bien chaud.
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Pour
finir...
En accompagnement : riz thaï à la vapeur.
Une astuce : pour les oignons, utilisez des oignons surgelés émincés. |
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L'avis de Martine Goffin sur Sauté de viande au miel
Délice
Merci pour cette bonne recette, tout le monde n'aime pas le riz, dès lors, j'accompagne ce plat avec des nouilles chinoises : succulent.
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L'avis de Val sur Sauté de viande au miel
Un sauté... délicieux!
Mon petit cœur a suivi la recette à la lettre et nous nous sommes régalés.
Ma suggestion :
Avec du riz, c'est meilleur !
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L'avis de Neromach sur Sauté de viande au miel
Nous avons adoré.
Je n'ai pas ajouté le miel, mais je l'ai fais avec du bœuf car nous n'aimons pas le porc. Avec des nouilles chinoises.
Top !
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