Femmes > Cuisiner > Entrées > Pain de thon
Précédente
Hors d'oeuvre d'aubergine parfumé

Recette Pain de thon  

Pain de thon Agrandir la photo
Recette proposée par Carole Thomann
Facile à faire. Aussi bon en entrée froide que servi en plat principal. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 280 g de thon
  • 2 oeufs
  • persil
  • 1 citron
  • 4 à 5 cornichons
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1 petite boîte de concentré de tomate
  • 5 à 6 cuillères à soupe de crème fraîche
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 80 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 210 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Pain de thon
    1. 1     Dans un mixer, mettre tous les ingrédients sauf les cornichons. Verser le jus du citron et mixer.
      2. Pain de thon
    2. 2     Emincer les cornichons.
      3. Pain de thon
    3. 3     Ajouter les cornichons dans le robot.
      4. Pain de thon
    4. 4     Bien mélanger le tout. Le mélange doit être onctueux, ni trop épais ni trop coulant.
      5. Pain de thon
    5. 5     Tapisser un moule à cake avec du papier d'aluminium et verser la préparation.
      6. Pain de thon
    6. 6     Mettre au four au bain marie pendant 80 minutes environ (thermostat 5/6, 180°C). Attention à bien surveiller la cuisson, le temps de cuisson dépend du four. Si le pain de thon noircit, il faut le couvrir avec un papier d'aluminium. Il est cuit lorsque la pointe d'un couteau plantée dedans ne ressort ni trop mouillée, ni trop sèche. Laisser reposer, le plat se mange froid.
    Pour finir... Très bon en plat principal. Servi avec de la mayonnaise, des pommes de terre à la vapeur et une salade verte. Peut aussi se tartiner dans des sandwichs. Peut se manger avec de la mayonnaise.

    Recette proposée par Carole Thomann
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Pain de thon
    Pain de thon
    Nathalie Duverger Barrouyer
    49 avis
    Pain de thon
    Pain de thon
    Mélanie Filiol
    3 avis
    Pain de thon
    Pain de thon
    Antoine Meunier
    Pain de thon
    Pain de thon
    Delphine Desneux
    1 avis
    Précédente
    Hors d'oeuvre d'aubergine parfumé

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Eté Préparation rapide Entrées Entrée froide





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    J -10 avant Noël : 50 recettes de dernière minute Diaporama
    J -10 avant Noël : 50 recettes de dernière minute
    Si vous ne savez toujours pas quoi servir à Noël, consultez notre sélection. Nos idées

    Quiz Les spécialités de nos régions

    Shopping 10 bûches de grands pâtissiers

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date