1 Videz et lavez les sardines. Dans un saladier, disposez les sardines. Versez dessus le jus du citron, l’huile d’olive, le thym, le sel et le poivre. Mélangez sans trop bouger les sardines. Laissez mariner 30 minutes. Faites cuire au four (position gril) jusqu’à ce qu’elles soient prêtes.

Recette proposée par Céline Shazz
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L'avis de Manon sur Sardines grillées marinées au citron et au thym
Attention au sel Petite recette bien sympa, toute simple.
Ma suggestion : Attention au sel avec le poisson : mieux vaut le saler après cuisson. Il est plus simple d'en ajouter que d'en retirer.

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