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Roulés de pétoncles au jambon cru

Recette Billes de melon au magret fumé  

Billes de melon au magret fumé Agrandir la photo
Recette proposée par Karine Aubry
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 2 melons
  • 2 paquets de magret fumé en tranches
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans les melons, découper de petites billes à l'aide d'une cuillère à melon.
    2. 2     Dégraisser soigneusement les tranches de magret dans les abîmer.
    3. 3     Pour la présentation, au choix :
      envelopper chaque bille de melon dans une tranche de magret, ou enfiler 2 billes pour une tranche de magret de manière à former un S, ou encore tapisser des verrines avec les tranches de magret et remplir de billes de melon.
    Pour finir... Si, comme moi, vous n'avez pas de cuillère à melon, utilisez une petite cuillère et un couteau pour la finition des billes !

    Recette proposée par Karine Aubry
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Daniel Prevost sur Billes de melon au magret fumé
    Très bon ! Excellent !
    Ma suggestion : On peut y ajouter une feuille de basilic !
     




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