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Recette boeuf en cocotte  

 
Pour 4 personnes :
  • 1 kg de boeuf
  • 200 g de tomates concassées
  • herbes de Provence
  • sel, poivre
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    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 60 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 80 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans une cocotte minute mettre la viande, les tomates concassées, les herbes de Provence, sel et poivre. Faire cuire à la cocotte minute 1 h.

    Recette proposée par Andrée-Paule Angeli
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Andrée-paule Angeli sur Boeuf en cocotte
    Minceur C'est une recette minceur d'où le manque d'huile et de marinade d'olives noires.
    Ma suggestion : Vous pouvez selon les besoins restrictifs du régime ajouter huile d'olive ou olives ou carottes, j'ai donné la version la moins calorique.
     




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