Femmes > Cuisiner > Petit déjeuner > Confiture de 2 courgettes au citron
Précédente
Confiture de noix de coco

Recette Confiture de 2 courgettes au citron  

Confiture de 2 courgettes au citron Agrandir la photo
Recette proposée par Amélie Galan
Quand les courgettes envahissent le jardin, voici une nouvelle idée pour les cuisiner ! "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 3 citrons
  • 600 g de courgettes vertes
  • 400 g de courgette rondes
  • 700 g de sucre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 90 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 110 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler et laver les courgettes puis les couper en petits morceaux.
    2. 2     Presser le jus des 3 citrons.
    3. 3     Mélanger les courgettes et le jus de citron dans une grande marmite à confiture. Porter à ébullition pendant 20 minutes.
    4. 4     Ajouter le sucre et faire cuire pendant 1h15 environ. Quand les courgettes sont molles, les écraser légèrement avec une cuillère.
    Pour finir... Le temps de cuisson varie selon la teneur en eau des courgettes. Il faut donc vérifier régulièrement si la confiture prend !

    Recette proposée par Amélie Galan
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Confiture de noix de coco

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Petit déjeuner Confiture

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Christine Valle sur Confiture de 2 courgettes au citron
    Question. Peut-on utiliser uniquement des courgettes rondes ? Merci.
    L'avis de Karo sur Confiture de 2 courgettes au citron
    Question Comment utilise-t-on la confiture de courgette ? Merci !
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Soirées gratinées Diaporama
    Soirées gratinées
    Ah, ces plats craquants sur le dessus. La rédaction a sélectionné tout le gratin. Et il y a du beau monde ! Voir

    Pratique Que faire avec des châtaignes ?

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date