Agrandir la photo
Recette proposée par Stéphanie Aufrere
Mélange subtil et sucré du poulet et du Coca-Cola ! "
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
1 gros oignon
15 ml d'huile
6 escalopes de poulet détaillées en lanières
1 canette de Coca Cola (355 ml)
200 ml de ketchup
2 cuillères à soupe de Maïzena
sel, poivre
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé dans l'huile. Ajoutez le poulet et faites-le colorer. Incorporez le Coca-Cola et le ketchup. Bien mélangez. Salez et poivrez. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.
|
|
|
-
2
Retirez les lanières de poulet et réservez-les au chaud. Délayez la Maïzena dans un peu d'eau et incorporez-la dans la sauteuse. Laissez épaissir. Ajoutez le poulet et réchauffez.
|
|
| Pour
finir...
Vous pouvez servir ce type de plat avec des pâtes, du riz, des spatzles... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Nani Faivre sur Poulet au Coca-Cola
Merveilleux
Super bonne l'idée et super originale et très surprenante. En revanche, je trouve que c'était un peut trop sucré mais je donne quand même 10/10. Comment pourrais-je faire pour que ça soit moins sucré ?
|
|
L'avis de Cynthia Mezrahi sur Poulet au Coca-Cola
Très facile
Recette originale : mes invités ont deviné qu'il s'agissait d'une sauce barbecue et c'est finalement vraiment le même goût, merci.
|
|
L'avis de Stephanie Lericque sur Poulet au Coca-Cola
Suite...
Ma suggestion :
Je l'ai servi avec des pommes de terre. Je coupe des pommes de terre en dés, dans un saladier, je les mélange avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, je mets sur une plaque spécial frites au four à 230°C au four pendant 15 minutes.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner