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Recette proposée par Fanny Dumoulin

Des muffins entièrement au chocolat, plutôt légers. Une recette très facile qui ne se rate pas ! "
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 22 mn
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Pour 6 personnes :
100 g beurre
60 g sucre
50 g farine
3 oeufs
150 g chocolat
2 cuillères à café de levure
1 cuillères à soupe de crème liquide
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1
Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Faire fondre le beurre.
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2
Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et la levure.
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3
Y ajouter le beurre fondu
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4
Faire fondre le chocolat et l'incorporer au mélange.
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6
Verser dans moules à muffins et enfourner pour 12 minutes.
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| Pour
finir...
Ces quantités sont valables pour une vingtaine de mini muffins. |
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L'avis de Nathalie Baya sur Muffins tout choco inratables
Exquis !
Un délice! J'en ai fait plus d'une vingtaine en suivant la recette.
Ma suggestion :
J'ai rajouté une pincée de sel pour alléger encore plus les muffins.
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L'avis de Virginie Guerard sur Muffins tout choco inratables
Trop gras
Je n'appellerai pas ça des muffins mais des moelleux aux chocolat. J'ai trouvé la recette trop grasse et moyenne gustativement.
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L'avis de Aurore sur Muffins tout choco inratables
Hum...
En effet "inratables" ! Et délicieusement fondant... un régal pour les papilles !
Ma suggestion :
Saupoudrez de sucre glace et l'effet est garanti.
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