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Recette Financiers au thé vert et groseilles  

Financiers au thé vert et groseilles Agrandir la photo
Recette proposée par Thibaut Garnier
 
Facile
Pour 3 personnes :
  • Pour 6 financiers
  • 60 g de sucre glace
  • 30 g de poudre d'amande
  • 20 g de farine
  • 1 pointe de couteau de levure chimique
  • 2 blancs d'oeuf
  • 35 g de beurre
  • 2 cuillère à café de thé matcha
  • quelques grappes de groseilles
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. Dans un récipient, mélanger le sucre glace, la poudre d'amande, la farine, le thé matcha et la levure. Faire fondre le beurre, réserver. Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le beurre et mélanger de nouveau mais pas de trop. Verser dans vos moules. Egrainer les groseilles et les déposer sur les fianciers. Faire cuire une vingtaine de minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

    Recette proposée par Thibaut Garnier
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      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Thibaut Garnier sur Financiers au thé vert et groseilles
    De la poudre à thé ! Pour répondre à la question je mets de la poudre de thé matcha.
    L'avis de Jeanine Tamalet sur Financiers au thé vert et groseilles
    Thé matcha Pouvez-vous me dire si vous mettez les feuilles séchées ou la poudre de thé ? Merci.
    L'avis de Pascale Delchevalerie sur Financiers au thé vert et groseilles
    Conseil Battez-vous les blancs en neige avant de les mélanger ? Merci.
     
    2 autres avis pour cette recette




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