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Recette proposée par Marie Viennot
Recette express pour cette glace au praliné qui est succulente et si simple... "
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Pour 6 personnes :
300 g de pâte de praliné
400 g de lait entier ou 1/2 écrémé
40 g de poudre de lait
1 jaune d’œuf
150 g de crème fraîche entière
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 5 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn
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1
Faites chauffer légèrement le lait avec la pâte de praliné. Battez au fouet puis ajoutez la poudre de lait et la crème. Prélevez un peu de ce lait praliné et battez-le avec le jaune d’œuf, puis incorporez-le au reste du lait. Laissez refroidir, puis mettez au frais quelques heures.
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2
Turbinez en sorbetière jusqu’à ce que la crème glacée soit prise.
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| Pour
finir...
Vous pouvez stocker votre glace au congélateur, pensez à la mettre au réfrigérateur environ 30 minutes avant de la déguster. |
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L'avis de Nathalie Blyth sur Glace au praliné facile (sans crème anglaise)
Délicieux!
J'ai utilisé du Nutella (300g) et c'était absolument délicieux. Les enfants comme les adultes ont adoré. Merci pour cette recette.
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L'avis de Josée Vanderbeque sur Glace au praliné facile (sans crème anglaise)
Questions
Bonjour,
Tout d'abord, pourquoi sans crème anglaise ?
De plus, où trouve-t-on du praliné ? Merci.
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L'avis de Eveline Blondeau sur Glace au praliné facile (sans crème anglaise)
Question
Je ne me suis jamais servie
de nutella. Quand et comment faire cette glace
avec du nutella et en quelle quantité ?J'ai hâte d'essayer ! Merci.
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