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Recette proposée par Christelle Milesi
Un smoothie tonique, délicieux aux couleurs automnales pour bien démarrer la journée ! "
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Pour 2 personnes :
1 grappe de raisin blanc
2 kiwis
10 cl à 15 cl de pur jus d'orange
1 cuillère à soupe de miel liquide
4 glaçons
1 cuillère à soupe de
muesli ou de flocons d'avoine.
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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1
laver la grappe de raisin, détacher les grains, les couper en deux et les épépiner avec la pointe d'un petit couteau.
Peler les kiwis, les couper en petits dés.
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2
Mettre les glaçons dans un mixer type "blender", actionner de façon à obtenir de la glace pilée.
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3
Ajouter dans le blender les grains de raisin, les dés de kiwis, le miel et le jus d'orange. Mixer le tout.
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4
Verser dans des verres, parsemer sur le dessus de chaque du muesli ou du flocon d'avoine. Savourer sans attendre.
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L'avis de Delphine Corti sur Smoothie raisins-kiwis
Très bon.
Super bon, j'avais des réticences en ce qui concernait le muesli mélangé au jus de fruits mais en fait c'est tout simplement génial, plein de vitamines et équilibré pour un bon petit déjeuner !
Merci beaucoup.
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L'avis de Christelle Milesi sur Smoothie raisins-kiwis
Réponse
Bonjour Véronique. Pour réaliser un smoothie, il est préférable d'utiliser un blender. Le blender mixe les aliments et aère la préparation, ce qui donne de l'onctuosité au smoothie. Vous pouvez tenter de faire votre smoothie dans une centrifugeuse ou avec un mixeur mais le résultat sera différent.
Merci de l'intérêt porté à ma recette.
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