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Muffins au coeur coulant de caramel

Recette Muffins au chocolat  

Muffins au chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Stephane Pruvost
Super bon. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 150 g de farine
  • 75 g de sucre en poudre
  • 4 cuillères à soupe de lait
  • 1 oeuf
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de beurre
  • 100 g de chocolat dessert
  • 1 pincée de sel
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 18 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 33 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Beurrer les moules.
    2. 2     Faire fondre le beurre, y ajouter le lait puis l'oeuf battu. Bien mélanger.
    3. 3     Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et le sel puis incorporer la préparation liquide.
    4. 4     Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
    5. 5     Couper le chocolat en petits morceaux et les ajouter à la pâte.
    6. 6     Remplir les moules aux 3/4 et enfourner pendant 18 minutes environ.

    Recette proposée par Stephane Pruvost
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