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Recette Macarons ultra chocolat  

Macarons ultra chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Caroline Serrier
Pour les amateurs de chocolat ! "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 200 g de chocolat à cuire à 70%
  • 40 g de beurre
  • 2 gros œufs
  • 80 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • pépites de chocolat (facultatif)
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 12 mn
    Repos : 180 mn
    Temps total : 207 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Faire fondre le chocolat dans une casserole. Ajouter le beurre.
    2. 2     Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure.
    3. 3     Incorporer le mélange au chocolat. Ajouter en dernier les pépites de chocolat (facultatif).
    4. 4     Laisser reposer 3 heures au réfrigérateur.
    5. 5     Réaliser des boules et les placer assez espacés sur du papier sulfurisé. Faire cuire 12 minutes au four sur thermostat 5-6 (150°C-180°C).

    Recette proposée par Caroline Serrier
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