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Recette proposée par Aurélie Sorbe
Avec un bol, un micro-ondes et quelques ingrédients simples, on peut se régaler rapidement et à petit prix. "
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Pour 1 personnes :
1 œuf
50 g de farine
40 g de chèvre doux
10 cl de lait demi écrémé
1 gousse d'ail (ou de l'ail haché surgelé)
15 g de beurre
sel, poivre
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 2 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 7 mn
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1
Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes. Ajouter une pincée de sel, puis battre avec l'œuf à la fourchette.
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2
Ajouter ensuite la farine et le lait, ainsi que la gousse d'ail épluchée et hachée et le chèvre. Bien mélanger.
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3
Faire cuire au micro-ondes à 900 W pendant 2 minutes (éventuellement mélanger au bout d'une minute pour homogénéiser la cuisson). Poivrer. Déguster bien chaud.
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| Pour
finir...
On peut aussi ajouter de la sauce tomate ou du persil ciselé. |
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L'avis de Ugo sur Clafoutis au chèvre express
Décevant
Je viens d'essayer le recette et je vous la déconseille. Je pense que les recettes à base de farine sont à bannir du micro-ondes...
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L'avis de Pamela Alcaria sur Clafoutis au chèvre express
Quelle bonne idée !
Simple et probablement très bon. Je viens de trouver la recette ; j'essayerai sous peu. Merci !
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L'avis de Martine Alen sur Clafoutis au chèvre express
Excellent
Simple, rapide et avec une petite salade verte, un vrai régal ! Merci pour cette recette !
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