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Recette Potatoes maison  

Potatoes maison Agrandir la photo
Recette proposée par Corinne Boduin
Recette facile et peu chère. "
 
Facile
Pour 5 personnes :
  • 2 kg de rates du Touquet
  • 1 bouillon cube
  • herbes de Provence
  • poivre
  • eau
  • huile d'olive
  • Préparation : 10 mn
    Cuisson : 60 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 70 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Couper en long les pommes de terre. Les mettre dans un plat à gratin.
    2. 2     Mettre de l'eau dans le fond du plat, environ 1 cm de hauteur. Émietter le bouillon cube sur les pommes de terre, saupoudrer généreusement d'herbes de Provence. Verser l'équivalent de 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sur le tout.
    3. 3     Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Enfourner 1 heure et remuer de temps en temps lorsque les pommes de terre commencent à dorer. Vérifier le cuisson avec la pointe d'un couteau.

    Recette proposée par Corinne Boduin
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