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Recette Cupcakes scintillants à l'huile d'argan  

Cupcakes scintillants à l huile d argan Agrandir la photo  
Facile
Pour 6 personnes :
  • 2 œufs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 60 g de farine
  • 80 g de Maïzena
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'argan
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 200 g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de colorant métallisé or
  • 1 pincée de sel
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    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 95 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Séparer le blanc du jaune d'un œuf. Dans un saladier, battre un œuf entier et le jaune d'œuf avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'huile d'argan. Ajouter ensuite la farine, la Maïzena, la levure et la pincée de sel. Verser dans les moules en silicone et cuire 15 minutes au four à 200°C, thermostat 6-7.
    2. 2     Battre le blanc d'œuf en neige, ajouter le sucre glace et le colorant or. Étaler sur le dessus des cupcakes et faire durcir en posant les cakes sur la porte du four refroidissant, pendant environ 1 heure.

    Recette proposée par Stéphanie Clinard
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Virginie sur Cupcakes scintillants à l'huile d'argan
    Attention à l'huile d'argan Attention à l'huile d'argan, elles ne sont pas toutes destinées à un usage alimentaire et peuvent être au contraire toxique pour le rein et le foie. Dû à la façon artisanale du séchage des feuilles qui sont souvent mélangées aux déjections des rongeurs (désolé pour les détails peu ragoûtants).
     




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