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Muffins au chocolat

Recette Muffins au cacao et aux écorces d'orange confites  

Muffins au cacao et aux écorces d orange confites Agrandir la photo
Recette proposée par Elodie Didou
 
Facile
Pour 3 personnes :
  • 120 g de farine
  • 35 g de cacao
  • 1 sachet de levure
  • 10 cl de lait
  • 5 cl de beurre fondu
  • 70 g de sucre
  • 1 œuf
  • 90 g d'écorces d'orange confites environ
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Battez l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que je mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le lait et le beurre fondu, mélangez bien. Incorporez la farine tout en mélangeant, ainsi que la levure, le cacao et les écorces d'orange confites. Mettez cette préparation dans des moules à muffins (ou autres) et mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant environs 20 à 25 minutes selon les fours.
    Pour finir... Mettre 100 g de chocolat à la place du cacao.

    Recette proposée par Elodie Didou
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