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Recette Tarte poire et chocolat

Recette proposée par Cécile Esclasse

Facile

Pour 8 personnes :

1 pâte sablée

80 g de chocolat noir

2 cuillères à soupe de lait

3 œufs

6 cuillères à soupe de crème fraîche

70 g de sucre

1 grosse boîte de demi poires

Préparation : 20 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

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1 Faire fondre le chocolat avec le lait, dans une casserole.

2 Ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger, et verser sur la pâte.

3 Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.

4 Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage.

5 Mettre au four pendant 30 minutes à thermostat 6 (180°C).

Pour finir... Placez la tarte une nuit au réfrigérateur et dégustez-la le lendemain.

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1 avis pour cette recette

L'avis de Jane Lamalle sur Tarte poire et chocolat
Question A quel moment ajoute-t-on les œufs ? Merci.

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