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Recette Cake au miel, sirop d'érable et citron  

Cake au miel, sirop d érable et citron Agrandir la photo
Recette proposée par Nadege Bolzinger
Un cake délicieux ! A faire absolument. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  • 6 cuillères à soupe de miel liquide
  • 6 cuillères à soupe de sirop d'érable
  • 2 citrons pressés
  • 200 g de farine
  • 125 g de beurre doux
  • 125 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 noix de beurre ou 1 cuillère à soupe d’huile pour beurrer le moule
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four thermostat 6, 180°C.
      2. Cake au miel, sirop d érable et citron
    2. 2     Dans un verre, diluer la levure dans 2 à 3 cuillères à soupe de lait. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les œufs. Ajouter le beurre ramolli et la levure diluée dans le lait ; remuer.
      3. Cake au miel, sirop d érable et citron
    3. 3     Incorporer à présent le miel, le sirop d'érable et le jus de citron. Mélanger.
      4. Cake au miel, sirop d érable et citron
    4. 4     Beurrer le moule, y verser la préparation et mettre au four pendant 45 minutes.
      5. Cake au miel, sirop d érable et citron
    5. 5     Ce cake peut être servi tiède ou froid avec un filet de miel pour la décoration.

    Recette proposée par Nadege Bolzinger
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