Femmes > Cuisiner > Desserts > Mousse au chocolat

Recette Mousse au chocolat

Agrandir la photo

Recette proposée par Virginie Delaveau

Mon homme en raffole ! "

Facile

Pour 8 personnes :

1 tablette de chocolat noir de 200 g

20 cl de crème liquide

3 œufs

pépites de chocolat (facultatif)

Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Imprimer

Envoyer

1 Faire fondre le chocolat avec un peu des 20 cl de crème liquide. Rajouter les 3 jaunes au chocolat fondu hors du feu. Faire refroidir le mélange.

2 Monter le reste de la crème liquide bien froide en chantilly.
Monter les blancs en neige.

3 Incorporer la chantilly au chocolat, puis les blancs en neige.
Ajouter des pépites de chocolat.

4 Mettre dans un saladier ou dans des ramequins individuels.
Décorer de pépites de chocolat.

Pour finir... Bien penser à garder la chantilly et les blancs en neige pendant la préparation.

Imprimer

Envoyer

Maud Favre

32 avis

Mousse au chocolat

Caroline Mannessier

1 avis

Mousse au chocolat

Anne-Sophie Dumotier

7 avis

Mousse au chocolat

Patricia Istas

12 avis

Flan pâtissier à la pistache

Recettes de cuisine
Recettes de Noël Bûche de Noël Chapon Dinde Chocolat Foie gras Magret de canard Recettes de gâteaux Clafoutis Crumble Gâteaux Recettes sucrées Brioche Caramel Cookies Crêpes Confiture Tiramisu Tartes sucrées Verrines sucrées Cocktails et boissons Tous les cocktails Punch Sangria	Recettes d'été Pique-nique Salade Sorbets, glaces Barbecue Recettes d'hiver Fondue savoyarde Raclette Recette de Noël Tartiflette Tour du monde Cuisine chinoise Cuisine italienne Cuisine marocaine Cuisine algérienne Cuisine antillaise Cuisine espagnole Cuisine indienne Cuisine japonaise	Sélection de recettes Recette de poisson Saumon Gratin dauphinois Paella Quiche Couscous Cake Courgette Champignons Fromages Poulet Mousse, flan Recettes légumes Tomates Charlotte Tajine Wok Galette des rois Soupe Recettes rapides Verrines