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Recette proposée par Eléonore Dura
Recette donnée par une amie. Un régal pour toute la famille. "
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Pour 4 personnes :
125 g de semoule de blé fine
1/2 l de lait demi écrémé
30 g de beurre
75 g de gruyère râpé
3 œufs
1 petite boîte de miettes de thon
3 ou 4 tomates
sel et poivre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn
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1
Faites chauffer le lait et le beurre jusqu'à ébullition, versez alors la semoule, laissez bouillir 1 minute.
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2
Ajoutez le gruyère, les œufs un à un, le sel et le poivre.
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3
Étalez à la spatule dans un plat à gratin beurré.
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4
Disposez dessus le thon égoutté et les tomates coupées en rondelles fines.
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6
Mettre au four 15 à 20 minutes thermostat 7 (220°C). Servez.
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L'avis de Gaëlle Mouquet sur Gratin au thon
Délicieux
Facile à faire et délicieux. J'aurais mis un peu plus de thon et peut-être des herbes de Provence, les tomates se marient très bien avec. Une petite carotte râpée avec, ça reste léger.
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L'avis de Christèle Grangetas sur Gratin au thon
Bravo
Facile à faire et très appréciée par petits et grands.
Ma suggestion :
Ce n'est pas encore la pleine saison des tomates, alors j'ai mis des tomates en boîte.
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