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Recette Spaghettis aux jambons  

Spaghettis aux jambons Agrandir la photo
Recette proposée par Blandine Neant
 
Facile
Pour 3 personnes :
  • 300 g de pâtes
  • 2 grosses tomates
  • 2 oignons
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 g de jambon cuit
  • 100 g de jambon fumé
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • basilic
  • ail en poudre
  • sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 8 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 23 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Coupez les tomates et les jambons en dès pendant que l'eau des pâtes chauffe.
    2. 2     Faites cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Dans une grande poêle, faites revenir les oignons dans l'huile avec un peu d ail. Une fois translucides, ajoutez le jambon cuit. Faites un peu griller, puis ajoutez les tomates, la crème fraîche et le basilic.
    3. 3     Incorporez les pâtes dans la poêle et ajoutez le jambon fumé. Servez.
    Pour finir... Saupoudrez de parmesan pour les gourmands, et accompagnez d'un bon Lambrusco (avec modération).

    Recette proposée par Blandine Neant
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