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Lasagnes aux herbes

Recette Lasagnes provençales  

Lasagnes provençales Agrandir la photo
Recette proposée par Emilie Tantot
Facile et délicieux. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  • 350 g viande hachée
  • 350 g de reste d'aubergines
  • 250 g de mozzarella
  • 250 g de fromage blanc
  • emmental
  • lasagnes
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Faire revenir la viande hachée à feu vif pendant 3 minutes. Rajouter le reste d'aubergines, recouvrir et laisser cuire à feu doux 10 minutes.
    2. 2     Préchauffer le four 15 minutes.
      Dans un grand plat à gratin, disposer au fond les lasagnes (2 côte à côte) ; mettre dessus un peu du mélange de viande et d'aubergines. Ajouter un peu de fromage blanc dessus et recouvrir de 2-3 tranches de mozzarella. Répéter l'opération cinq fois.
    3. 3     Mettre au four 20 à 30 minutes (selon le four) et si possible faire dorer le dessus 5 minutes avant de servir.
    4. 4     Servir chaud avec une salade verte.

    Recette proposée par Emilie Tantot
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