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Risottorride ou risotto de surimi à la cardamome

Recette Risotto au saumon fumé  

Risotto au saumon fumé Agrandir la photo
Recette proposée par Stephanie Lericque
Un risotto raffiné et rapide. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 plaque de saumon fumé pour 4 personnes
  • riz arborio
  • eau
  • huile d olive
  • poivre
  • aneth
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans une sauteuse, verser 1 cuillère à café d'huile d'olive, verser le riz, le faire dorer. Ajouter de l'eau. Faire cuire le riz en mélangeant régulièrement.
      A la fin de la cuisson, ajouter l'aneth et le saumon, poursuivre la cuisson 5 minutes.

    Recette proposée par Stephanie Lericque
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