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Recette Bricks aux poireaux et poisson  

Bricks aux poireaux et poisson Agrandir la photo
Recette proposée par Lysiane Touseau
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 1 paquet de feuilles de brick
  • poisson
  • poireaux
  • crème
  • citron
  • herbes
  • sel et poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faites cuire le poisson et les poireaux (vapeur, à l'eau, poêle...) selon vos habitudes.
    2. 2     Une fois que c'est cuit, mélangez-les ensemble dans une poêle (ou casserole).
      3. Bricks aux poireaux et poisson
    3. 3     Ajoutez du jus de citron, la crème et assaisonnez.
    4. 4     Coupez les feuilles de brick en 2.
    5. 5     Pliez les en 2 et mettez la préparation dedans. Puis pliez pour que cela forme un triangle.
    6. 6     Mettez-les dans un plat, si vous voulez les cuire au four (environ 10 minutes) ou faites-les cuire à la poêle.
    Pour finir... La salade verte fera un bon accompagnement.

    Recette proposée par Lysiane Touseau
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