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Tarte au carambar

Recette Tarte chocoba  

Tarte chocoba Agrandir la photo
Recette proposée par Delphine Corti
Une recette au bon goût des produits des îles. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   1 pâte feuilletée
  •   de la pâte à tartiner à la noix de coco
  •   2 oeufs
  •   50 g de sucre roux
  •   1 yaourt nature (type velouté)
  •   10 cl de lait
  •   250 g de bananes séchées (attention ce ne sont pas les bananes déshydratées que l'on trouve dans les céréales)
  •   100 g de pépites de chocolat
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Placer la pâte feuilletée dans un moule à tarte et faire des trous à l'aide d'une fourchette sur toute sa surface
      La tartiner ensuite en la recouvrant entièrement avec la pâte à la noix de coco.
    2. 2     Dans une jatte, mélanger les oeufs, le sucre, le yaourt et le lait.
      Verser ensuite le mélange sur toute la surface de la tarte.
    3. 3     Découper en rondelles (avec un ciseau), les bananes séchées et les répartir sur toute la surface de la tarte.
      Saupoudrer ensuite de pépites de chocolat.
    4. 4     Mettre au four 30 minutes à 180°C.
    Pour finir... Préparer vous à une explosion de saveur dans la bouche (se mange aussi bien chaud que froid).
    Pour les gourmands et pour rester dans les saveurs des îles, on peut rajouter une boule de vanille dessus.

    Recette proposée par Delphine Corti
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