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Pour 6 personnes :
100 g de beurre
100 g de chocolat noir pâtissier
2 œufs
100 g de sucre poudre
60 ml de farine
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 8 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 13 mn
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1
Allumer le four à 200°C, thermostat 6-7.
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2
Dans un récipient, faire fondre au micro-ondes le chocolat noir et le beurre coupés en morceaux.
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3
Dans un autre récipient, mélanger les deux œufs avec le sucre et la farine, faire un mélange homogène.
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4
Mélanger le contenu des deux récipients. Prendre un moule en silicone pour faire 6 muffins, le beurrer et verser la pâte.
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5
Enfourner à 200°C pendant 8 minutes.
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6
Sortir du four immédiatement après et laisser refroidir quelques minutes avant de démouler avec beaucoup de précaution : le cœur est coulant.
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L'avis de Marie-ange Angster sur Fondants au chocolat
Simple et rapide
Un dessert vite réalisé et les enfants en raffolent.
Ma suggestion :
Je divise le poids en sucre et rajoute 50 g de noix de coco.
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L'avis de Yvette Guinebaud sur Fondants au chocolat
Très favorable
Recette facile et excellente, rapide même,
pour débutant. Appréciée par les enfants.
Ma suggestion :
Peut-être mettre moins de sucre.
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Tout le monde raffole de mes fondants au chocolat ! "
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