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Recette proposée par Isabelle Bonneau
Le gâteau préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe. "
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Pour 6 personnes :
Dans cette recette le pot de yaourt sert de mesure :
1 yaourt nature
2 pots de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 œufs
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Allumer le four thermostat 5-6 (180°C). Beurrer un moule rond.
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2
Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l'ordre en mélangeant bien avec une cuillère en bois : les sucres, les œufs un à un, la farine, la levure, le sel, l'huile.
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3
Mettre la préparation dans le moule beurré et faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir et démouler.
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| Pour
finir...
Pour le petit déjeuner ou le goûter. |
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L'avis de Aurélie Fleury sur Gâteau au yaourt
Excellent !
Ce gâteau est très léger, mais il faut mieux mettre un paquet de levure entier. Rien à dire.
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L'avis de Keren Schonn sur Gâteau au yaourt
Simple et bon
Facile à faire avec les enfants.
Ma suggestion :
J'ai ajouté des fruits coupés.
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L'avis de Marilyn Danquin sur Gâteau au yaourt
Recette simple et efficace : tout bon !
Bravo. Je viens de le faire, il est moelleux et goûteux, ma fille l'adore (nous aussi). J'ai simplement ajouté à la place des pots de farine de la maïzena (1 pot), de la poudre d'amande (1 pot) et enfin 3/4 de pot de farine. Un peu d'extrait d'amande amère.
Ma suggestion :
J'ai modifié comme indiqué ci dessus mais la base de cette recette est bonne. Économique et rapide à faire ! Je le prépare pour le p'tit déj et/ou le goûter et aussi le soir avec la tisane.
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