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Palets au chocolat

Recette Muffins poire chocolat  

Muffins poire chocolat Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Urbanc
Une variante de Muffins allégés en matière grasse. "
 
Facile
Pour 10 personnes :
  • 2 yaourts natures sucrés
  • 3 pots de farine
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 poires
  • 1 sachet de pépites de chocolat noir
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Dans un saladier ajouter 3 jaunes d'oeuf, le sucre vanillé aux 2 yaourts. Mélanger. Incorporer doucement la farine puis la levure.
    2. 2     Battre les blancs en neige. Incorporer au mélange. Ajouter les pépites de chocolat et les deux poires coupées en petits morceaux. Mélanger.
    3. 3     Verser 3 cuillères de pâte dans chaque moule à Muffins. Faire cuire à four préchauffé à 180°C thermostat 6 pendant 15 à 20 minutes.
    Pour finir... Si on aime plus sucré, on peut ajouter 1/2 pot de sucre.
    Pour les gourmands, ajouter un peu de calvados.

    Recette proposée par Sophie Urbanc
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