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Recette Quatre-quarts

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Recette proposée par Anne Deprez

La recette de l'école de ma fille. "

Facile

Pour 6 personnes :

200 g de farine

200 g de sucre

200 g de beurre

4 œufs

Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn

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1 Faire fondre le beurre.

2 Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes.

3 Ajouter le sucre aux jaunes. Remuer. Ajouter le beurre.

4 Ajouter la farine.

5 Battre les blancs d'œufs en neige.

6 Les ajouter à la pâte. Faire cuire le gâteau 45 minutes à four chaud, thermostat 6 (180°C).

Recette proposée par Anne Deprez
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Amandine Bourraine

4 avis

Quatre-quarts

Lorette Salin

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