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Recette proposée par Aurelia Petain

Une recette de confiture en machine à pain pour les paniers de Noël. "
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Pour 2 personnes :
Pour 2 pots :
5 oranges
4 cuillères à café de mélange quatre épices
500 g de sucre pour confiture
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 poignées de raisins secs
5 cuillères à café de rhum brun
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 70 mn
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Dans la machine à pain, mettre les zestes des 5 oranges et les jus. Ajouter le quatre-épices, la pulpe récupérée des oranges pressées (sur le presse-fruit). Ajouter les 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et 2 poignées de raisins secs préalablement macérés 10 minutes dans le rhum
et le sucre. Lancer le programme confiture.
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L'avis de Annette Lehoux sur Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins
Et sans machine a pain ?
Cela a l'air rudement bon, mais je n'ai pas de machine à pain.
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L'avis de Aurelia Petain sur Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins
Je pense que oui !
Mais jamais essayé !
Faire comme une confiture d'orange habituelle en bassine à confiture et y ajouter les épices et le rhum raisins en dernier. Faites-moi part du résultat.
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L'avis de Elisabeth Rondard sur Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins
En l'absence de machine à pain ?
Peut-on faire cette recette très tentante sans machine à pain, en utilisant une bassine à confiture ?
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