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Risotto rouge aux lardons

Recette Riz au Coca-Cola  

Riz au Coca-Cola Agrandir la photo
Recette proposée par Brice Caminade
A tester absolument ! "
 
Facile
Pour 1 personnes :
  • 100 g de riz
  • 1 tranche de jambon
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon
  • 3 petits verres d'eau
  • 3 petits verres de Coca Cola
  • sel, poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 30 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Faire revenir les oignons dans un fait tout ou un wok. Une fois revenus, ajouter le riz (sans eau !) et le cube de bouillon. Laisser 10 minutes environ à feu doux.
    2. 2     Lorsque le riz est transparent (pour moi tout blanc !) ajouter les volumes d'eau et de Coca-Cola. Couvrir et remonter le gaz.
    3. 3     Une fois que le riz a bu tout le liquide, laisser encore 3 minutes à feu doux dans la poêle et ajouter le jambon (on peut mettre n'importe quelle viande).
    4. 4     Servir. On peut ajouter un petit peu de crème fraîche sur le tout.

    Recette proposée par Brice Caminade
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Mary sur Riz au Coca-Cola
    Curiosité Original et goûteux. Idéal pour les enfants.
     




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