Femmes > Cuisiner > Desserts > Cake aux fruits confits
Précédente
Cake aux dattes à la fleur d'oranger

Recette Cake aux fruits confits  

Cake aux fruits confits Agrandir la photo
Recette proposée par Aurore Chapillon
 
Facile
Pour 4 personnes :
  • 220 g de farine
  • 100 g de fruits confits
  • 50 g de raisins secs
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre + 1 noix
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 5 cl de rhum
  • Amandes effilées
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Faire macérer les raisins secs dans le rhum préalablement chauffé. Découper les fruits confits.
    2. 2     Séparer les blancs des jaunes d'œufs. Mélanger les jaunes avec le sucre. Monter les blancs en neige ferme.
    3. 3     Faire fondre les 125 g de beurre au micro-ondes quelques secondes.
    4. 4     Sur les jaunes d'œufs, verser la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter le beurre fondu puis les blancs en neige délicatement à la préparation.
    5. 5     Ajouter les raisins secs préalablement égoutter. Enrober les fruits confits de farine et les incorporer à la préparation.
    6. 6     Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Parsemer d'amandes effilées. Mettre au four environ 45 minutes.
    Pour finir... Planter la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson.

    Recette proposée par Aurore Chapillon
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Cake aux fruits confits
    Cake aux fruits confits
    Cédric Badoni
    35 avis
    Cake aux fruits confits
    Cake aux fruits confits
    Elise Gasche
    4 avis
    Cake aux fruits confits
    Cake aux fruits confits
    Elodie Didou
    2 avis
    Cake aux fruits confits
    Cake aux fruits confits
    Blandine Bertrand
    Précédente
    Cake aux dattes à la fleur d'oranger

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Desserts Cake sucré





    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Noël : 40 recettes trop faciles ! Diaporama
    Noël : 40 recettes trop faciles !
    Noël ne rime pas forcément avec recettes fastidieuses à réaliser. La preuve avec ces plats trop faciles. Voir

    Diaporama Ce soir, c'est plateau-télé !

    Témoignage Les goûts de Cécile Dérouet

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date